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Los garífunas y su platillo más conocido: la machuca

Los garífunas y su platillo más conocido: la machuca

La siguiente historia nos cuenta brevemente acerca de un grupo particular de mujeres y un platillo especial de la gastronomía garífuna Tegucigalpa, Honduras 21 de abril de 2023.- Luego de los huracanes Eta e Iota en 2020, el Programa Mundial de Alimentos (WFP, por sus siglas en inglés), con apoyo del Gobierno de Canadá, distribuyó...